Los beneficios de comer rúcula regularmente

Enterate de sus propiedades

La rúcula cruda es ideal para ensaladas, acompañar sandwichs saludables o wraps.

Si la incluís regularmente en tu dieta vas a incorporar altos niveles de vitamina C, poderosa sustancia antioxidante que ayuda al cuerpo a combatir las toxinas y refuerzan su resistencia a los virus y otras infecciones. 

También es rica en betacaroteno, que nuestro organismo convierte en la anticancerígena vitamina A. 

Además, presenta altas concentraciones de sulforafano, sustancia conocida también por sus poderosas propiedades anticancerígenas y es una fuente importante de fibra.

La clorofila que contiene evita que el hígado se vea dañado por sustancias cancerígenas.

Por su alto contenido en ácido fólico y vitamina B, evita que el cerebro envejezca prematuramente y también evita inflamaciones repetitivas.

Contiene vitamina K que ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares y favorece que nuestro organismo asimile el calcio que tiene la rúcula. 

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