Cómo madurar un aguacate verde en tiempo récord sin dañarlo

El aguacate puede ser el favorito de muchos, pero también una de las frutas más difíciles de tratar, sobre todo cuando no maduran rápido. Existen un par de trucos para madurar el aguacate en tiempo récord sin dañarlo, así que seguí leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Cómo hacer madurar el aguacate en tiempo récord

Podes madurar los aguacates verdes sin perder su calidad y haciendo que tenga un buen sabor deliciosa.

Podes madurar los aguacates verdes sin perder su calidad y haciendo que tenga un buen sabor, únicamente tendrás que aprovechar el uso del gas etileno es un truco realmente útil para acelerar la maduración del aguacate, pero es importante estar vigilando el proceso para evitar resultados no deseados. aprovechalo de la siguiente manera:

Cubrí completamente el aguacate con papel de cocina o periódico. Esto servirá para capturar el gas etileno que la fruta produce de forma natural y que ayuda en su proceso de maduración.

Pone el aguacate, que está envuelto en papel, junto a una manzana o un plátano maduro dentro de la bolsa de papel grande. Las manzanas y plátanos emiten gas etileno, el cual puede acelerar el proceso de maduración del aguacate.

Sella la bolsa y colocala en un área tibia y con poca luz durante alrededor de 1 a 2 horas. Una vez transcurrido ese lapso, examina el aguacate para comprobar si ha alcanzado la madurez que buscas. Si aún no está en el punto que deseas, podes repetir el procedimiento colocándolo nuevamente en la bolsa por más tiempo. Verifica cada hora hasta que llegue al nivel de madurez que prefieras.

Proba esto

Bolsa hermética: Pone el aguacate en una bolsa o envase que pueda sellarse herméticamente y coloca dentro un trozo de pan. El pan actúa como una especie de imán para el gas etileno que el aguacate emite naturalmente, lo cual podría hacer que el proceso de maduración sea más rápido.

Calor: Coloca el aguacate en una bolsa de plástico y ponela en las cercanías de una fuente de calor que no sea directa, como sobre la nevera o cerca de una lámpara. Este calor suave tiene la capacidad de agilizar el proceso de maduración del aguacate.

Microondas: Si tenes prisa por madurar el aguacate de forma muy rápida, podes recurrir al microondas. No obstante, es importante que seas consciente de que esta técnica podría cambiar la textura del aguacate. Para hacerlo, caliéntalo en intervalos cortos de 10 segundos y verifica su estado después de cada intervalo.

Recomendación extra

Como recomendación extra, al elegir un aguacate maduro, presta atención a su textura y color. La textura ideal suave sin que esté muy aguada, puedes probar esto presionando delicadamente cerca del cuello o la base del aguacate. En cuanto al color, ten en cuenta que varía según la variedad, pero por lo general, un aguacate maduro muestra un tono verde oscuro.