Cómo preparar los muffins más deliciosos y sencillos en casa

Muffins caseros, esos que podemos preparar fácilmente y que son ideales para una merienda, desayuno e incluso para un regalo. En esta receta, te enseño una idea con chocolate milka, perfecta para comenzar en la repostería. ¿Tienes pocos utensilios o pocas elaboraciones? ¡No importa! Esta sencilla y deliciosa receta es para vos:

Ingredientes
> 200 gr. de harina
> 80 gr. de yogur
> 2 huevos
> 120 gr. de azúcar
> 60 ml de aceite de oliva o girasol
> 16 gr. de levadura química
> 100 gr. de chocolate en trocitos
> 80 ml de leche
> Una cucharadita de esencia de vainilla

LA PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 220 grados, calor arriba y abajo.
2. Mezclar el yogur con el azúcar y los huevos con el resto de ingredientes.
3. Dejar reposar la masa en la nevera 30 minutos.

4. Rellenar los papeles de los muffins en su bandeja.
5. Bajar el horno a 200 grados (calor arriba y abajo) y meter nuestros muffins unos 20 minutos.

6. Dejar enfriar y pasarlos a una rejilla.

7. Decorarlos con chocolate fundido.

¡Listos para disfrutar!