Cuáles son los siete alimentos para mejorar la memoria

“El cerebro requiere combustible para crear nuevas células cerebrales, recuperar recuerdos y concentrarse en las tareas”, explicó el médico George Karanastasis, del Boston Brain Science. “¿Y de dónde saca ese combustible? De los alimentos que comes”. Asimismo, el especialista advirtió que, debido a un cambio en los hábitos dietéticos modernos, la mayoría de las personas no reciben los nutrientes que el cerebro necesita y consideró que esto puede causar niebla mental y olvidos.

“Cuando su cerebro no recibe los nutrientes adecuados, literalmente comienza a morir de hambre”, precisó. “Y ahí es cuando empiezas a sufrir esos momentos vergonzosos de la tercera edad. Puede olvidar los nombres de las personas, entrar en una habitación y olvidar por qué está allí, o incluso perderse conduciendo a lugares familiares”.

Según el especialista, estos son los siete macronutrientes claves para evitar la oxidación celular: brócoli, hígado, chocolate extraamargo, frutos rojos, verduras de hoja, alimentos fermentados, nueces. “El desafío no es solo vivir más, es gozar de una longevidad con vitalidad y lucidez mental”, señaló Karanastasis.