Esta es la forma más inteligente de congelar bananas para batidos, recetas y más

Con un par de minutos de preparación, esas bananas que se maduraron “de más” se pueden transformar en pepitas de oro congeladas, perfectas para batidos. A continuación, la mejor forma de hacerlo.

1. Comienza con bananas extra maduras e irregulares (tienen mucho más sabor).

2. Pela todas las bananas

3. Córtalas en trozos de 1 a 2 pulgadas. Las piezas más pequeñas son mucho más fáciles para la licuadora.

4. Colócalas alineadas en una bandeja forrada con pergamino o papel encerado. No las congeles juntas en una bolsa apta para el congelador. Si haces esto, se congelarán como un ladrillo que deberá descongelarse antes de usar.

5. Una vez congeladas, transfiérelas a bolsas aptas para congelador. Puedes separarlas en bolsas individuales con suficientes trozos de banana para un batido, así no tendrás que medir cuando estás cansado y quieras desayunar.

Con un congelador lleno de bolsas de bananas, siempre estarás listo para batidos cremosos, "helado" vegano de banana, pan de banana o avena.