La obesidad aumenta el riesgo de enfermedad de las encías, confirma un estudio

La inflamación crónica causada por la obesidad puede desencadenar el desarrollo de células que descomponen el tejido óseo, incluido el hueso que mantiene los dientes en su lugar, según una nueva investigación que busca mejorar la comprensión de la conexión entre la obesidad y la enfermedad de las encías.

El estudio de la Universidad de Buffalo (UB) en Nueva York, completado en un modelo animal y publicado en octubre en el Journal of Dental Research, encontró que la inflamación excesiva resultante de la obesidad aumenta la cantidad de Células Supresoras Derivadas de Mieloides (CSDM), un grupo de células inmunes que aumentan durante la enfermedad para regular función inmune. Las CSDM, que se originan en la médula ósea, se convierten en una variedad de diferentes tipos de células, incluidos los osteoclastos, una célula que descompone el tejido óseo.

La pérdida ósea es un síntoma importante de la enfermedad de las encías y, en última instancia, puede conducir a la pérdida de dientes. También conocida como enfermedad periodontal, la enfermedad de las encías afecta a más del 47% de los adultos mayores de 30 años, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en EE UU.

"Aunque existe una relación clara entre el grado de obesidad y la enfermedad periodontal, los mecanismos que sustentan los vínculos entre estas afecciones no se entendieron completamente", dice Keith Kirkwood, profesor de biología oral en la Facultad de Medicina Dental de la UB.

"Esta investigación promueve el concepto de que la expansión de CSDM durante la obesidad para convertirse en osteoclastos durante la periodontitis está relacionada con una mayor destrucción del hueso alveolar. En conjunto, estos datos respaldan la opinión de que la obesidad aumenta el riesgo de pérdida de hueso periodontal", dice Kyuhwan Kwack, postdoctoral asociado en el Departamento de Biología Oral de la UB.

El estudio examinó dos grupos de ratones alimentados con dietas muy diferentes en el transcurso de 16 semanas: un grupo con una dieta baja en grasas que derivaba el 10% de la energía de las grasas, el otro grupo con una dieta alta en grasas que obtenía el 45% de la energía de las grasas. .

La investigación encontró que el grupo de dieta alta en grasas experimentó obesidad, más inflamación y un mayor aumento de CSDM en la médula ósea y el bazo en comparación con el grupo de dieta baja en grasas. El grupo de dieta alta en grasas también desarrolló una cantidad significativamente mayor de osteoclastos y perdió más hueso alveolar, el hueso que mantiene los dientes en su lugar.

Además, la expresión de 27 genes relacionados con la formación de osteoclastos se elevó significativamente en el grupo alimentado con una dieta alta en grasas.

Los hallazgos pueden arrojar más luz sobre los mecanismos detrás de otras enfermedades inflamatorias crónicas relacionadas con los huesos que se desarrollan al mismo tiempo que la obesidad, como la artritis y la osteoporosis, dice Kirkwood.