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Uva negra: acá los 7 beneficios
Solo el hecho de que la pigmentación de la uva negra aporte muchos nutrientes fundamentales debería convencerte, pero si aún tienes dudas, hicimos una lista con sus beneficios.
Los beneficios de la uva negra se extienden a un corazón sano, una piel radiante y un sistema inmunológico fuerte. A continuación, algunos beneficios que pueden impresionarte.
1- APOYA AL CORAZÓN
Las uvas de piel oscura contienen mucho resveratrol, un fitoquímico y antioxidante que es bueno para el corazón. Además, los polifenoles (sustancias químicas que se encuentran naturalmente en las plantas) en las uvas pueden ayudar a aumentar el colesterol bueno.
2- FORTALECE LOS HUESOS
Puedes encontrar mucha vitamina K en las uvas negras. Esta vitamina puede ayudar a fortalecer los huesos y prevenir fracturas. De hecho, un estudio encontró que las mujeres con ingestas más bajas de vitamina K tenían un mayor riesgo de fractura de cadera. Además, el cobre, que puede prevenir la pérdida ósea, también se encuentra en las uvas negras.
3- REDUCE EL RIESGO DE CÁNCER
Los radicales libres son moléculas que pueden dañar las células, lo que disminuye el riesgo de obtener cáncer y otras enfermedades. Los antioxidantes de las uvas negras (como la vitamina C, el manganeso y el betacaroteno) ayudan a evitar que los radicales libres provoquen daños desagradables.
4- MEJORA LA DIGESTIÓN
Si bien ciertamente no podrás obtener el valor de fibra de tus uvas para todo el día, la fruta entera ofrece fibra que puede contribuir a una dieta alta en fibra que es buena para la digestión y la salud colorrectal.
5- MEJORA LA COGNICIÓN
En otro estudio, los adultos con problemas de memoria (no Alzheimer o demencia) vieron una mejora en su cognición cuando bebieron jugo de uva a diario. Los compuestos de polifenoles que se encuentran en ciertas frutas se han asociado con beneficios para la salud, como ralentizar el deterioro leve de la memoria debido al envejecimiento.
6- REDUCE LA INFLAMACIÓN
¿Ya mencionamos que el resveratrol es uno de los mejores beneficios de la uva negra? Este poderoso antioxidante puede reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación es lo que sucede cuando el sistema inmunológico del cuerpo se activa para combatir una enfermedad o curar una lesión. Es un proceso necesario, pero cuando dura demasiado, puede causar problemas como dolor y fatiga.
7- APOYA UN SISTEMA INMUNOLÓGICO RESISTENTE
Las uvas negras ofrecen vitamina C y, sí, lo adivinó, resveratrol, que parecen beneficiar al sistema inmunológico.