Cerveza artesanal: se viene el Lager Day

Programado para el próximo 4 de noviembre, la industria de la cerveza artesanal se prepara para celebrar el Lager Day: una jornada cuyo objetivo principal es impulsar las ventas y reactivar la industria de la cerveza artesanal.

En un contexto de mejora en las ventas a partir de la flexibilización de las limitaciones impuestas en bares y locales gastronómicos por la pandemia y tras haber reconvertido el modelo de negocios, la nueva celebración pretende instalarse definitivamente en el mercado.

De acuerdo a datos brindados por la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA) y la firma Bierhaus, el sector todavía se encuentra por debajo de los niveles de ventas previos a la pandemia.