Las exportaciones de carne bovina crecieron 10% durante el primer semestre

Las exportaciones de carne bovina registraron un crecimiento durante el primer semestre de 2026, con 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso comercializadas entre enero y junio, un 10% más que en los primeros seis meses del año pasado.

Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, el incremento también se reflejó en los ingresos generados por las ventas al exterior, que alcanzaron los US$ 2.202 millones y marcaron una mejora del 44,7% interanual.

China se mantuvo como el principal destino de la producción argentina, al concentrar el 53% de los envíos, seguida por Estados Unidos con el 19,5%, Israel con el 10% y la Unión Europea con el 9,1%.

Es preciso mencionar que, en junio las exportaciones alcanzaron 78.990 toneladas equivalentes a res con hueso, volumen que representó un aumento del 5,7% frente al mismo mes de 2025.

En este marco, los datos oficiales muestran así una expansión tanto en la cantidad comercializada como en el valor obtenido por las ventas externas de carne bovina durante la primera mitad del año.