Prevén que la cosecha de maíz alcanzará un récord histórico este año

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca prevé que la cosecha de maíz y sorgo de la campaña 2020/21 finalizará con un volumen histórico de 62,2 millones de toneladas 59 millones correspondientes al grano amarillo y de 3,2 millonesal sorgo.

La cartera agropecuaria lo anunció en un encuentro virtual que se realizó este viernes por la tarne con representantes de la Asociación de Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) y de las Bolsas de Cereales de Buenos Aires (BCBA), de Comercio de Córdoba (Bccba) y Rosario (BCR) y la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA).

"El sorgo comenzó a recuperar terreno incrementando su producción un 73% respecto de la campaña anterior, traccionado por la demanda de nuevos mercados como China lo cual motivó a un mayor uso de tecnología", indicó el subsecretario de Agricultura, Delfo Buchaillot.

En la misma línea, destacó que "nuestro país ha recuperado y superado la máxima relación de superficie sembrada Gramínea/Leguminosa de los últimos 20 años, pasando de 0,54 en el año 2009 a 1,16 en 2021".

En la presentación realizada por el director Nacional de Agricultura, Agustín Pérez Andrich, se analizaron los datos declarados en el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA) para la actual campaña que al 15 de junio alcanzaba las 8.336.129 hectáreas de maíz sembradas por unos 44.463 productores, y las 860.000 hectáreas sembradas de sorgo en manos de 9.581 productores.