CONSUMO
Se disparó el precio de los huevos: el maple llegó a los $500
Los productores justifican la suba por el atraso en los precios anteriores por exceso de oferta.
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En los últimos días, el precio de los huevos se disparó de tal forma que la docena ya se vende por encima de los $250, al tiempo que por un maple se piden 500 pesos.
La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) informó que "la docena de huevos blancos grandes puestos en granja alcanzó un valor de $142 al 28 de febrero, lo que significa un aumento de 78% respecto a los $79,81 que se pagaban el 3 de enero".
Esto produjo que los precios de venta al público pasaran de un promedio de $150/160 a $250 por docena, mientras que los maples de 30 unidades subieron de $280 a 500 pesos.
Desde CAPIA aseguraron que “no es una suba de precios” sino “una recuperación” ya que "el sector vendió durante 20 meses por debajo de los costos productivos”.