Localizaron una proteína clave para controlar el Mal de Chagas
La enfermedad, si no se trata, puede provocar insuficiencia cardíaca congestiva.
CienciaLa Plata
viernes 22 DE noviembre
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Elaboran un modelo matemático que infiere el mecanismo de plegado de miles de proteínas
Se trata de un trabajo de científicos del CONICET, publicado en la revista de la Academia de Ciencias de Estados Unidos, que avanza en el diseño de sistemas de proteínas con aplicaciones médicas e industriales.
Ciencia
En Ecuador presentaron los postres de insectos para combatir la desnutrición infantil
"El principal beneficio de ingerir insectos es el alto contenido proteico, ya que este duplica al contenido normal que tiene una carne tradicional", dice Wendy Pacheco, bióloga y cocreadora del...
Postre de grillo