Una mujer murió intoxicada después de cocinar papas fritas con un aceite equivocado

Una mujer de 74 años murió intoxicada en Inglaterra después de cocinar papas fritas con aceite lubricante. Pese a que fue trasladada al hospital, la inhalación de humo tóxico le provocó una neumonía que terminó con su vida 12 días después del accidente.

Carol Oldfield se dispuso a freír pero se equivocó y usó un producto llamado "3-in-One Oil", empleado para proteger superficies del óxido y de la corrosión, en lugar de aceite de cocina. La mujer dejó encendida la hornalla y se quedó dormida. Cuando despertó, una nube de humo blanco cubría su casa.

Según consignó el diario Derby Telegraph, alrededor de las 19 horas del viernes 6 de marzo, la mujer llamó al servicio de emergencias y les contó lo que le acababa de suceder, de acuerdo a lo que pudo reconstruir la asistente del forense Emma Serrano, quien dirigió la investigación sobre el caso.

A los pocos minutos, tres camiones de bomberos, una ambulancia y un patrullero llegaron a su casa y la trasladaron a un hospital.

Pese a que el informe inicial aseguraba que no había sufrido importantes consecuencias, su salud empezó a deteriorarse, afirmó a la publicación local el doctor Marco Giovannelli.

En los días siguientes, Oldfield comenzó a manifestar dolor de garganta y tos, hasta que el 16 de marzo fue trasladada a cuidados intensivos, donde murió dos días después.

La autopsia reveló que lo que le causó la muerte fue una neumonía, producto de la inhalación de humo. Y arrojó también que la víctima comenzaba a experimentar señales tempranas de demencia, lo que explicaría por qué cometió este error que resultó fatal.