La media res pasó de valer $268 el kilo el domingo a $293 desde este martes. Carniceros alertan que las ventas cayeron 25% en el año
AUMENTOS
Estas carnes tuvieron por principales mercados a China, Omán, Israel, Brasil, y España.
2020
El aviso llegó este jueves a Buenos Aires. Es la primera vez en la pandemia que se registra en productos argentinos
CORONAVIRUS
El país cuenta con 18 frigoríficos habilitados por el Senasa para faenar y exportar carnes caprinas.
GANADERÍA
En el AMBA, algunos cortes muestran un aumento de entre el 7,4% hasta el tope de 32%, en solo 6 meses.
Comercio
En lo que va del año, las exportaciones hacia China revelaron oscilaciones importantes, originadas por la incertidumbre y las restricciones asociadas a la Covid-19, que provocaron también una...
MERCADO CÁRNICO
