Se trata del programa lanzado por el Gobierno Nacional, mientras que el asado fue el corte preferido, con el 25% de las ventas.
Primera semana
Salieron al cruce de las fotos que circulan por redes sociales y afirmaron que “puede haber excepciones”, ante lo cual pidieron “etiquetas ciertas para corregir eventuales errores”
CORTES ECONÓMICOS
"El principal beneficio de ingerir insectos es el alto contenido proteico, ya que este duplica al contenido normal que tiene una carne tradicional", dice Wendy Pacheco, bióloga y cocreadora del...
Postre de grillo
El gobierno convocó a una conferencia para anunciar el convenio firmado con frigoríficos. La tira de asado a $399 y el vacío a $499, entre otros cortes.
Casa Rosada
El Gobierno nacional busca negociar con el Consorcio de Frigoríficos ABC para ofrecer el año próximo precios accesibles en todo el país.
Carne
Los cortes estarán disponibles desde el 19 de diciembre en más de 1.600 bocas de expendio. Incluye a supermercados y carnicerías del Consorcio ABC
FIN DE AÑO
La media res pasó de valer $268 el kilo el domingo a $293 desde este martes. Carniceros alertan que las ventas cayeron 25% en el año
AUMENTOS
Estas carnes tuvieron por principales mercados a China, Omán, Israel, Brasil, y España.
2020
El aviso llegó este jueves a Buenos Aires. Es la primera vez en la pandemia que se registra en productos argentinos
CORONAVIRUS
El país cuenta con 18 frigoríficos habilitados por el Senasa para faenar y exportar carnes caprinas.
GANADERÍA
En el AMBA, algunos cortes muestran un aumento de entre el 7,4% hasta el tope de 32%, en solo 6 meses.
Comercio
En lo que va del año, las exportaciones hacia China revelaron oscilaciones importantes, originadas por la incertidumbre y las restricciones asociadas a la Covid-19, que provocaron también una...
MERCADO CÁRNICO
