Un estudio de científicos de Chile develó que la piel de la cebolla contiene una molécula de mayor capacidad antioxidante y antiinflamatoria.
Ciencia
Se llegó a este medida luego que un consumidor denunció elementos extraños. También se prohibió productos en escabeches y salsas de la firma de la Gourmetería.
Alimentación
La razón es por carecer de registros sanitarios y estar falsamente rotulado al no consignar la adecuada declaración de alérgenos.
Alimentación
Además, el organismo prohibió una marca de aceite.
Alimentación
Se constató que no contaba con los registros sanitarios, por lo que es un producto ilegal.
Alimentación
Especialistas del Conicet lograron descubrir los mecanismos fisiológicos por los cuales una variedad local conserva mejor la proteína que los arroces comerciales.
Alimentación
En uno de los casos el establecimiento de elaboración no estaba registrado, y en el otro no se informa la presencia de leche, hecho que ocasionó reacciones alérgicas en menores.
Alimentación
La provincia recomienda no recolectar ni ingerir mejillones y cholgas, ya que detectaron una elevada cantidad de toxinas, fenómeno conocido como “marea roja”.
Pesca y alimentación
Ante este panorama, los expertos explicaron que la principal causa de muerte en esta parte del planeta son las enfermedades cardiovasculares.
Alimentación
Habrá jura de cuatro diputados y se debatirán siete proyectos, entre ellos la Ley de Etiquetado Frontal, por lo que se espera una sesión maratónica.
Congreso
Un equipo de investigadores descubrió un método para bajar la presión arterial.
Alimentación
El porcentaje de personas con sobrepeso viene en aumento desde 2005.
Salud alimenticia
Mañana se celebra el Día Mundial de la Alimentación y el Defensor del Pueblo, Walter Martello, reflexionó sobre uno de los grandes problemas de la actualidad en este rubro.
Alimentación
Investigadores descubrieron que una taza diaria mejora la performance cognitiva.
Alimentación
Las personas que consumen 150 gramos de arroz al día son mucho menos susceptibles a la obesidad.
Dieta del Arroz
El médico y nutricionista Alexéi Kovalkov explicó por qué las dietas no siempre dan el resultado deseado y compartió unos consejos para evitar cometer errores al intentar adelgazar.
Sin harinas, sin azúcar y caminar
"Las personas celíacas consumen alta cantidad de alimentos ultraprocesados"
1 de cada 100 argentinos
Bloques del oficialismo y de la oposición de la Cámara de Senadores llegaron a un acuerdo para unificar varios proyectos de ley sobre etiquetado de alimentos y alimentación saludable, y la...
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Hoy se conmemora el Día Mundial de la Acción por los Trastornos de la Conducta Alimentaria. Lo ideal es fomentar hábitos saludables desde la niñez.
SALUD
Respuesta inmune Se ha demostrado que seguir una dieta mediterránea mejora la diversidad del microbioma intestinal y reduce la inflamación. Además de protegerte del virus por afuera, también...
